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Le Clos des Mourres tire son nom d’une salade sauvage (la mourre) présente sur le domaine et symbole de l’ancrage de Jean-Philippe Bouchet dans son environnement, également souvenir d’enfance.

Plusieurs expériences professionnelles ont petit à petit rapproché Jean-Philippe Bouchet du milieu de la vigne et du vin, le rêve se concrétisant en 2009 par l'achat de 5 hectares sur le versant nord-ouest du Col du Débat sur les communes de Cairanne et Saint-Roman de Malegarde dans le Vaucluse.

En 2012, fort de cette motivation et passion, un cap est passé : Ingrid rejoint Jean-Philippe. Sont alors intégrés les 10 hectares de vignes  familiales, transmises de père en fille et de fille à fille (4ème génération) regroupés autour de la ferme maternelle à Vaison-la-Romaine.

Le 10 mai 2012 le GAEC Le Clos des Mourres est officiellement né.

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Clos des Mourres

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