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Dîner gastronomique du 13 octobre 2017

Ce dîner sera précédé d'une présentation des huit vins qui seront dégustés, au cours d'une vidéoprojection.
€87,00

Voici le menu :

Mise en bouche

Brut de Syrah de Jean-Louis Denois

 

Crumble aux champignons

Chardonnay de la Vallée de Casblanca (Chili) 2016 - Viñedos Emiliana

Côte-de-Beaune «Les Pierres Blanches» 2015 - Emmanuel Giboulot

 

Un beau poisson selon la pêche du moment

Jus au vin rouge, riz « venere »

et petits légumes glacés

Un vin rouge à découvrir ?

Côtes-du-Rhône-Villages Séguret 2015 – Domaine du Crève Coeur

 

   Cantal, Époisses et Saint-Nectaire

Collioure rouge 2015 - Domaine Augustin

Bordeaux «Grand Vin» 2015 - Château du Champ des Treilles

 

Pom Pom Pom

«Mokofin» 2015 - Bordatto

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