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Les cadoles. C’est le nom donné aux cabanes de pierres qui sont disséminées ça et là au milieu des vignes. En Bourgogne elles sont surnommées les cabottes.

Celle qui a léguée son nom au Domaine des Cadoles  est au milieu de vieux ceps de Gamay presque centenaires sur un coteau de Brouilly. Cette parcelle répondant au doux nom de « La Folie » aurait put être arrachée sans la détermination de Denis Vedrinne et de son ami Régis Luttenauer. Ces derniers revenus vivre à Odenas, s’associent en 2013 à un vigneron du cru : Julien Duport (déjà propriétaire d’un domaine familial depuis 2003).

L’histoire est toute neuve mais les vins font mouche rapidement : de la concentration, de la finesse et une vraie empreinte terroir.

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Domaine des Cadoles

Brouilly « Hexagone » 2013

Un terroir de schiste dans le Beaujolais ? Oui, sur le cru Brouilly ou des vignes centenaires de Gamay offrent ce vin superbe.
€23,20

Brouilly « Hexagone » Magnum 2013

Un terroir de schiste dans le Beaujolais ? Oui, sur le cru Brouilly ou des vignes centenaires de Gamay offrent ce vin superbe.
€47,00

Brouilly « La Folie » 2014

Une folie de travailler de vieilles vignes de Gamay sur des coteaux où tout se fait à la main. Mais quel résultat !
€12,60

Brouilly « La Roche » 2014

Sur les coteaux du Mont Brouilly, des vignes centenaires de Gamay nous offrent ce vin superbe.
€16,00
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