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Le Domaine Giachino est situé dans le parc régional de la Chartreuse.

Les parcelles de vignes s’étendent sur les coteaux du Mont Granier, sur les communes de Chapareillan, les Marches et Apremont.

Pour la petite histoire, c’est dans la nuit du 24 novembre 1248 qu’une partie du Mont Granier s’effondre ensevelissant plus de 1000 personnes. Bien plus tard, des paysans savoyards s’installèrent sur cette zone restée déserte et y plantèrent de la vigne dont vraisemblablement le cépage Jacquère.

Celle-ci retrouve aujourd’hui auprès des vignerons tout l’intérêt qu’elle mérite et l’amateur redécouvre ainsi ses nombreuses qualités.

Notamment grâce aux frères Giachino qui multiplient les cuvées issues de la Jacquère, toutes plus naturelles les unes que les autres (domaine certifié «Nature et Progrès») avec des doses de soufre minimales.

 

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Domaine Giachino

Vin de Savoie « Monfarina » 2016

Un vin blanc de Savoie véritable ode à l'expression minérale du calcaire, hyper digeste produit par les frères Giachino.
€11,40

Vin de Savoie « Primitif » 2015

Une expression du cépage Jacquère comme seuls les frères Giachino en sont capables.
€11,50

Vin de France « Marius et Simone » 2015

Une longue macération du jus avec les peaux pour transcender l'expression du cépage Jacquère : encore une grande idée des frères Giachino !
€19,00

Vin de Savoie « Persan » 2014

Un cépage rare, quasiment oublié qui renaît aujourd'hui sous l'impulsion de vignerons passionnés.
€18,00
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