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Philippe Marcon s’est installé en 1989 mais c’est seulement, après plusieurs années à la tête de la Cave Coopérative de Saint-Jean de Minervois, en 2010 qu’il décide de vinifier et d’embouteiller ces propres vins.

Quelle heureuse initiative ! En plus d’être sur le beau terroir à Muscat de St-Jean de Minervois (Hérault), à Barroubio, c’est un vinificateur hors pair. Il transcende le Muscat à Petit Grains (la variété de Muscat la plus délicate aromatiquement) et nous offre toute l’élégance et la délicatesse de ce cépage.

 

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Domaine Marcon

Muscat de Saint-Jean de Minervois 2016

Un Muscat aromatique et fin, loin des caricatures lourdes et trop sucrées.
€12,80

Muscat sec 2015

Un Muscat sec né sur le terroir de Saint Jean de Minervois absolument séduisant.
€7,10
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