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Poissons, crustacés et fruits de la mer

Limoux blanc « Oppidum » 2015

Vin blanc de la commune de Limoux dans l'Aude, opulent et racé, parfumé et minéral.
€19,60

Mâcon-Chardonnay « Les Combettes » 2015

La cuvée «Les Combettes » ressemble aux « Genièvrières » mais en plus riche et plus opulent.
€23,90

Mâcon-Cruzille « Les Genièvrières » 2016

Un grand terroir très réputé, un grand domaine, un grand vin.
€23,70

Mâcon-Villages Blanc 2016

Un très joli Chardonnay du Mâconnais mûr et salivant.
€18,00

Marigny-Neuf « Sauvignon » 2016

La gamme cépage de Frédéric Brochet, Le Vigneron du Poitou.
€9,70

Muscadet de Sèvre et Maine sur lie « La Tarcière » 2014

Un joli Muscadet de Sèvre-et-Maine frais et précis qui offre beaucoup de plaisir.
€8,80

Muscadet de Sèvre et Maine sur lie « Les Laures » 2015

Un grand Muscadet de Sèvre-et-Maine, complexe et frais, d'une grande netteté aromatique.
€13,80

Muscat Grand Cru « Saering » 2009

Un Muscat sec porté par la fraîcheur du Grand Cru Saering pour des accords audacieux.
€19,80

Palette blanc « Quintessence » 2013

C'est dans la gamme "Quintessence" que Stéphane Spitzglous exprime tout son savoir faire.
€31,60

Palette Rosé « Henri Bonnaud » 2016

Une toute petite appellation (42 hectares) qui fait honneur aux grands rosés de Provence.
€20,80

Palette Rosé « Henri Bonnaud » Magnum 2015

Une toute petite appellation (42 hectares) qui fait honneur aux grands rosés de Provence.
€46,00

Pays Cathare Rosé « Le Coup de Fil » 2016

Le rosé du domaine Pierre Fil, parfait pour l'apéro.
€6,60

Pays d'Oc blanc « Chardonnay » 2017

Un vin frais, fin et sans aucune lourdeur qui s'inscrit dans le parcours sans faute du Château Fontarèche.
€6,90

Pays d'Oc Blanc « Les Caillottes » 2016

Un pur Grenache Gris issu de vignes centenaires situées sur les collines de Félines dans l'appellation Minervois-la-Livinière.
€7,40

Pays d'Oc blanc « Sauvignon Par Fontarèche » 2016

Un vin frais, fin et sans aucune lourdeur qui s'inscrit dans le parcours sans faute du Château Fontarèche.
€6,90

Pays d'Oc blanc « Viognier » 2016

Tout le charme du cépage Viognier : abricot, pêche, lys, pour un vin parfait à l'apéritif.
€6,90

Pays d'Oc Chardonnay « Elevé sur lies » 2015

Un Chardonnay produit sur le terroir de Malpère dans l'Aude offrant de la rondeur, du fruit, tout en étant frais et digeste.
€10,40

Pays d'Oc Rosé « Garriguette » 2016

Un pur Cabernet Franc rosé de l'Aude qui respire les fruits rouges acidulés et les apéros de l'été.
€6,90

Pays d'Oc Rosé « In Vino Libido » 2016

Un rosé du languedoc pimpant et frais élaboré par Jean-Philippe Charpentier.
€6,90

Pernand-Vergelesses blanc Premier Cru « Sous Frétille » 2015

Un grand blanc de Bourgogne à la finale saline qui vieillira superbement.
€39,50

Pouilly-Fuissé « Les Pierrotes » 2015

LE Pouilly-Fuissé d'Olivier Giroux le vigneron référent en Pouilly-Loché.
€25,20

Pouilly-Fumé « Les Pierres de Pierre » 2015

Un Pouilly-Fumé issu d'un superbe terroir d'argile à silex, qui confère au vin ce côté tranchant, net et ciselé.
€21,70

Pouilly-Fumé « Villa Paulus » 2016

Un Pouilly-Fumé issu d'un superbe terroir de marnes kimméridgiennes identiques à celles de Chablis.
€19,20

Pouilly-Loché « Clos des Rocs » 2015

Un superbe Pouilly-Loché issu d'un clos d'un seul tenant magnifié par Olivier Giroux, jeune et talentueux vigneron.
€26,20
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