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La Maison Uchet est au cœur des montagnes savoyardes et au pied du massif de la Chartreuse.

Créé en 2006 le domaine s’étend sur plusieurs communes à 10 km au sud de Chambéry, dans les éboulis du Mont Granier.
À l’heure où certains arrachent, Yannick Uchet a étendu son vignoble: 3,5 ha à son installation en 2006, près de 7 ha en 2008, répartis sur de nombreuses parcelles en forte pente.

Dès l’origine Yannick UCHET décide de travailler ses vignes selon les préceptes de l’agriculture biologique.
Au pied de cette impressionnante montagne s’étale une zone appelée « abymes du Granier » où la vigne est cultivée depuis des siècles.

C’est sur ce terroir que s’étend la plus importante zone viticole de Savoie avec les crus Apremont et Abymes.

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Domaine Yannick Uchet

Vin de Savoie Cru « Abymes » 2016

Des coteaux disloqués, issus de l'effondrement du Mont Granier en 1248, sur lesquels seule la vigne peut pousser : les Abymes.
€7,75

Gamay de Savoie 2016

Un gamay de Savoie souple, fruité et croquant.
€8,40

Mondeuse de Savoie « Vieilles Vignes » 2013

Une belle Mondeuse de vieilles vignes (plus de 40 ans), intense et épicée.
€10,50

Vin de France Blanc « Richarde » 2015

Un vin blanc produit sur le terroir d'Abymes avec quelques grammes de sucre résiduels, excellent pour l'apéritif.
€6,90
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