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  • Wine & Vin est engagé et vous invites à découvrir ses vins incontournables !

    Vins sans sulfites, bios et biodynamiques

    Wine & Vin est engagé et vous invite à découvrir ses vins incontournables !

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  • 18,50 € Disponible TTC
    Nouveau Promo !

    Un Muscadet de toute beauté, ample et précis, et d’une finesse exceptionnelle.Conservation Vous le dégusterez aujourd'hui et jusqu'en 2027 au moins.Service Entre 12 et 15°C. Servez-le en carafe si vous pouvez.Cépage Melon de Bourgogne ou MuscadetNos alliances mets & vins Les plats proposés ci-dessous datent de l’époque où...

    18,50 € TTC
    Disponible
  • 10,80 € Disponible TTC
    Nouveau Promo !

    Un vin de dentelle, frais avec un peu de gras. Aromatique, léger et rafraîchissant.Conservation Vous le dégusterez aujourd'hui et jusqu'en 2024.Service Entre 10 et 12°C.Cépage Melon de Bourgogne ou MuscadetNos alliances mets & vins Les plats proposés ci-dessous datent de l’époque où j’ignorais tout ou presque des conditions...

    10,80 € TTC
    Disponible
  • 8,90 € Disponible TTC

    Une très belle alternative au Tariquet !

    8,90 € TTC
    Disponible
  • 20,00 € Disponible TTC

    Ce Visan 100% Grenache noir, intense et profond, vinifié et embouteillé sans soufre n'a rien à envier à ses voisins de Châteauneuf-du-Pape.Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui et jusqu’en 2022.Service Vers 16/17°CCépage 100% Grenache noir.Nos alliances mets & vin              Avec une bavette à l’échalote, une...

    20,00 € TTC
    Disponible
  • 15,90 € Disponible TTC

    Le Tibouren cépage rare et historique de Provence s'exprime avec génie dans ce superbe Côtes-de-Provence.Conservation Vous le dégusterez dès aujourd’hui et jusqu’en 2020.Service Vers 10°C.Cépages 80% Tibouren et 20% Grenache noir.Nos alliances mets & vin                      Ce beau rosé vous enchantera à l’apéritif avec ou...

    15,90 € TTC
    Disponible
  • 11,30 € Disponible TTC

    Un coteau d'argile et de silice accueille le Pinot noir en pays Beaujolais et c'est une réussite.Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui  et jusqu’en 2022.Service Vers 17-18°C.Cépages 90 % Pinot noir et 10 % Gamay.Nos alliances mets & vins Les plats proposés ci-dessous datent de l’époque où j’ignorais tout ou presque des...

    11,30 € TTC
    Disponible
  • 18,20 € Disponible TTC

    Un vin hors norme, délicat et parfumé, à déguster comme un grand spiritueux.Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui et jusqu’en 2025 au moins.Service Vers 11°C.Cépages Macabeu et Grenache blanc.Nos alliances mets & vin               Dès l’apéritif. Il est excellent avec du foie gras et il s’accordera parfaitement avec...

    18,20 € TTC
    Disponible
  • 11,50 € Disponible TTC

    Un cépage méconnu en France, le Feteasca Neagra, un talentueux vigneron bourguignon, Denis Thomas, voici les ingrédients d'un vin bio, bon et original.Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui et jusqu’en 2020.Service Vers 17°C.Cépage Feteasca Negra.Nos alliances mets & vin             Idéal pour la cuisine quotidienne...

    11,50 € TTC
    Disponible
  • 13,90 € Disponible TTC

    Un blanc de la Vallée du Rhône Sud, fruité, équilibré, joyeux et très peu sulfité pour un plaisir encore plus grand.Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui et jusqu'en 2022.Service Vers 10°C.Cépage 100% Viognier.Nos alliances mets & vin                    Ce beau blanc sera le compagnon idéal de vos apéritifs entre...

    13,90 € TTC
    Disponible
  • 15,30 € Disponible TTC

    Ce Montagne Saint-Emilion saura vous combler par sa richesse et son élégance.Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui après un passage en carafe d’une demi-heure et jusqu’en 2024-2026.Service Vers 18-19°C.Cépages Merlot 50% et Cabernet Franc 50%.Nos alliances mets & vin                    Il s'accordera parfaitement avec...

    15,30 € TTC
    Disponible
  • 18,00 € Disponible TTC

    Une "vendange tardive" de Cabernet Sauvignon sur les terres de Gaillac, une douce folie de Damien Bonnet du Domaine de Brin.

    18,00 € TTC
    Disponible
  • 14,00 € Disponible TTC

    Un Côtes-du-Rhône-Villages produit sur Sablet en biodynamie par un jeune vigneron passionné.

    14,00 € TTC
    Disponible
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Deux passions, 

le vin et le partage.

Je me déplace régulièrement dans les vignobles, tant en France qu'à l'étranger. Ceci me permet d'entretenir des relations privilégiées avec les vignerons. 

C’est les pieds dans le terroir, après avoir parcouru les vignes que je déguste leurs vins pour réaliser une première sélection.

Un peu plus tard, c’est autour d’une table avec des mets choisis que je les déguste à nouveau pour les valider, pour enfin vous les proposer.