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Afrique du Sud Il y a 2 produits.

Sous-catégories

  • Mooiplaas Wines



    Nous sommes dans la région de Stellenbosch, sur les hauteurs du vignoble de Bottelary, en Afrique du Sud.

    Le domaine Mooiplaas  qui signifie littéralement «Belle ferme» appartient depuis 1963 à Nicolaas Roos. La propriété, forte de 130 ha de vignes, jouit d’un environnement idéal alliant relief (jusqu’à 400m) et baies maritimes apportant une fraicheur qui signe les vins du domaine.

    Les vignes sont conduites selon les principes de l’agriculture biologique, c’est-à-dire sans désherbant chimique ni pesticides. 

    On également été mit en place des prairies fleuries dans les zones sans vignes, pour favoriser la biodiversité (avec le soutien du WWF).

  • Stellenrust



    Nous sommes dans la région de Stellenbosch, sur les hauteurs du vignoble de Bottelary, en Afrique du Sud qui avec le secteur du Golden Triangle  font partie des plus beaux terroirs du pays.

    Les vins issus de la colline de Bottelary sont réputés pour leur finesse.

    Le domaine Stellenrust est géré, depuis 2008 par Kobie et Tertius Boshoff. Ces jeunes propriétaires ce sont rapidement imposés comme les meilleurs du secteur.

    De plus le domaine est impliqué dans une démarche de commerce équitable labellisé «Fairtrade».

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