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Clos des Rocs

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Clos des Rocs



Olivier Giroux
est un perfectionniste. Issu d’une famille de vignerons, il en représente la septième génération. Son credo, magnifier une parcelle d’un seul tenant (3,5 hectares) sur l’appellation Pouilly-Loché sur le climat « Les Mûres » l’un des plus réputés sur Loché.

C'est la parcelle du Clos des Rocs qui donne son nom au domaine. Un monopol...



Olivier Giroux
est un perfectionniste. Issu d’une famille de vignerons, il en représente la septième génération. Son credo, magnifier une parcelle d’un seul tenant (3,5 hectares) sur l’appellation Pouilly-Loché sur le climat « Les Mûres » l’un des plus réputés sur Loché.

C'est la parcelle du Clos des Rocs qui donne son nom au domaine. Un monopole racheté en 2002 où les dix premières années il s’active à redonner vie aux sols, via un principe fondamentalement efficace : l'agriculture biologique. Appliqué depuis 2005, la certification est demandée en 2010.

Le reste du domaine c’est presque 9 hectares de vignes dont 6 en Pouilly-Loché (petite appellation de 31 hectares seulement, voisine de Pouilly-Fuissé).

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