Accord Mets/Vins - Entrées

Un assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault qui porte bien son nom ! Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui et jusqu’en 2025. Service Vers 14/15 °C. Cépages 35% Cinsault,...

Ce Riesling « Esprit Libre » est né d’une envie de produire des vins au plus près de leur état naturel. Il s'agit de la première Cuvée Nature du domaine. Ceci comporte des risques, nécessite un travail d’une extrême précision et de suivi. Mais le résultat est au rendez-vous. A vous de voir ! <td...

Un très joli crémant d'Alsace travaillé en biodynamie,. Le vin d'Alsace est idéal pour l'apéritif. Conservation Vous dégusterez le vin d'Alsace aujourd’hui et jusqu’en 2024. Service Vers 10°C <td...

Le Bergeron, si naturel et si plaisant en biodynamie, des frères Genoux du Château de Mérande. Conservation Vous le dégusterez dès aujourd’hui et jusqu’en 2027. Service vers 10/11°C. <td...

« Argile » par Brice Omont du fameux Domaine des Ardoisières, pour prouver définitivement que la Savoie produit (aussi) de (très) bons vins blancs secs sans verdeur ! Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui et jusqu’en 2024-2026. <td...

« Schiste » par Brice Omont du fameux Domaine des Ardoisières à Cevins, pour prouver définitivement que la Savoie produit de très grands vins blancs secs. Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui et jusqu’en 2028-2030. ...

Un Vin Doux Naturel d'une intense gourmandise et d'une incroyable fraîcheur.

Une jolie Mondeuse typique, fruitée et fraîche : on en redemande. Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui et jusqu’en 2027 au moins. Service Vers 17-18°C. <td...

Un nez net, floral et délicat et un touché de bouche magique signé Paul-Henri Thillardon.

Un vin biodynamique Bordeaux blanc sec, riche, aromatique et naturel. Bref, un grand vin de l'Entre-Deux-Mers.

Un Graves blanc sec, aromatique et naturel, idéal à l'apéritif ou sur un plateau de fruits de mer.

Un Graves blanc sec, riche, aromatique et naturel : un beau vin de terroir. Conservation Vous le dégusterez aujourd’hui et jusqu’en 2025. Service Vers 12°C. Cépages ...