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Domaine du Météore



Le domaine du Météore possède des vignes à la fois sur l’appellation Saint-Chinian, avec le Clos de Bijou ainsi que sur le terroir de Faugères.
Propriété de la famille Coste-Libes le domaine du Météore est situé à Caberolles, petit village loti au pied des Cévennes dans l’Hérault.
C’est au milieu de la garrigue, sur des coteaux de schiste face à...



Le domaine du Météore possède des vignes à la fois sur l’appellation Saint-Chinian, avec le Clos de Bijou ainsi que sur le terroir de Faugères.
Propriété de la famille Coste-Libes le domaine du Météore est situé à Caberolles, petit village loti au pied des Cévennes dans l’Hérault.
C’est au milieu de la garrigue, sur des coteaux de schiste face à la méditerranée, que sont plantées les vignes entourées de thym et de ciste.
Le domaine doit son nom à un cratère de 220 mètres de diamètre rempli aujourd’hui d’alluvions qui aurait été provoqué par la chute d’une météorite il y a plus de 10000 ans.

 

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