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Château Plaisance

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La famille PENAVAYRE cultive de la vigne sur Vacquiers, commune située sur la plus haute terrasse du Tarn (altitude 220m), depuis plusieurs générations.

Leur activité était partagée entre le vin, l'élevage et les arbres fruitiers : une polyculture qui était assez répandue à cette époque (1870). En 1971, Louis Penavayre consacre toute son exploita...



La famille PENAVAYRE cultive de la vigne sur Vacquiers, commune située sur la plus haute terrasse du Tarn (altitude 220m), depuis plusieurs générations.

Leur activité était partagée entre le vin, l'élevage et les arbres fruitiers : une polyculture qui était assez répandue à cette époque (1870). En 1971, Louis Penavayre consacre toute son exploitation à la culture du vin. Son fils Marc, obtient son diplôme d'oenologue en 1985.

L'association de Louis PENAVAYRE et de son fils Marc, donne un nouvel élan au domaine puisque les surfaces passent, en 1991, de 7 à 16 hectares.

Aujourd’hui le domaine du Château Plaisance couvre 30 hectares partagés entre 5 cépages : Négrette 60%, Syrah 25%, Cabernet franc 5%, Cabernet-Sauvignon 5% et Gamay 5%.

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Château Plaisance Il y a 2 produits.

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