Jean-Claude Masson est un personnage haut en couleur, de ces vignerons qui ne laissent pas indifférent. Quatrième génération aux commandes du Domaine Jean Masson & Fils à Apremont, terroir de prédilection du cépage Jacquère. Jean-Claude s’efforce de mettre en lumière ce raisin qui ne donne le meilleur de lui-même que parfaitement travaillé : culture saine, petits rendements (primordiaux sur la Jacquère), levures naturelles, sélection parcellaire …

Tous ces efforts ont été consentis petit à petit depuis 1983 (date de son premier millésime) avec l’abandon des herbicides, l’enherbement, le retour au travail des sols et des labours réguliers sans dogme et sans chapelle, simplement pour tirer la quintessence de ses terroirs.

Tous les vins du domaine sont élégants, précis dotés d’une belle énergie et d’une persistance surprenante.