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Domaine Jean Féry et Fils

Informations

Domaine Jean Féry et Fils

Le domaine Jean Féry et Fils est un domaine implanté depuis fort longtemps (19ème siècle) au cœur des Hautes Côtes de nuits dans le village d’Echevronne (derrière Pernand-Vergelesses).

Mais c’est Jean-Louis Féry qui va donner une nouvelle impulsion au domaine avec des investissements conséquents et, en s’attachant, tout d’abord les services d...

Le domaine Jean Féry et Fils est un domaine implanté depuis fort longtemps (19ème siècle) au cœur des Hautes Côtes de nuits dans le village d’Echevronne (derrière Pernand-Vergelesses).

Mais c’est Jean-Louis Féry qui va donner une nouvelle impulsion au domaine avec des investissements conséquents et, en s’attachant, tout d’abord les services de Pascal Marchand (ancien régisseur du domaine de la Vougeraie), et aujourd’hui ceux de Laurence Danel (passé par la Maison Bouchard et Faiveley).

L’idée directrice : « un bon raisin pour faire un bon vin ». Ainsi les quatorze hectares du domaine sont convertis dès 2008 en agriculture biologique avec des traitements empruntés à la biodynamie (composts biologiques, décoctions de plantes et d’algues), ainsi qu’un désherbage mécanique au tracteur ou au cheval dans le Grand Cru Corton.

Le domaine propose une vingtaine d’appellation naviguant entre la Côte de Beaune (Pernand, Savigny, Corton Grand Cru) et la Côte de Nuit (Nuits St-Georges, Morey, Vosne-Romanée, Gevrey).

Depuis 2016, Frédéric Féry le fils de Jean-Louis accompagne son père dans cette belle aventure.

Détails

Domaine Jean Féry et Fils Il y a 6 produits.

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