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Deanston



Burn Stewart Distiller
a racheté Deanston en 1990. Cette distillerie des Highlands (région isolée au nord de l’Ecosse) est relativement récente (1966) et a connu de 1982 à 1990 une fermeture de 8 ans. Sa production était alors exclusivement destiné aux blenders, c’est-à-dire qu’elle ne commercialisait aucun single malt.

En 1991, un an après sa r...



Burn Stewart Distiller
a racheté Deanston en 1990. Cette distillerie des Highlands (région isolée au nord de l’Ecosse) est relativement récente (1966) et a connu de 1982 à 1990 une fermeture de 8 ans. Sa production était alors exclusivement destiné aux blenders, c’est-à-dire qu’elle ne commercialisait aucun single malt.

En 1991, un an après sa réouverture, est commercialisé le premier single malt de la distillerie un douze ans d’âge directement puisé dans les stocks.

Pas de filtration à froid, pas de coloration artificielle : « simple, handcrafted, natural » lit-on sur l’étiquette soit simple, artisanal et naturel voilà la ligne directrice de Burn Stewart pour élaborer Deanston.

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