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M. et C. ROUCHIER

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M. et C. ROUCHIER

Le domaine ROUCHIER est une (toute) petite exploitation familiale située dans la zone septentrionale de la Vallée du Rhône, à Saint-Jean de Muzols en Ardèche.

Comptant en tout et pour tout seulement 1,5 hectare, les vignes de Martine et Christian Rouchier sont installés sur les terroirs historiques en coteau de l’appellation Saint-Joseph.

Tous...

Le domaine ROUCHIER est une (toute) petite exploitation familiale située dans la zone septentrionale de la Vallée du Rhône, à Saint-Jean de Muzols en Ardèche.

Comptant en tout et pour tout seulement 1,5 hectare, les vignes de Martine et Christian Rouchier sont installés sur les terroirs historiques en coteau de l’appellation Saint-Joseph.

Tous les sols sont travaillés au cheval, avec Loraine, et la vigne est conduite de manière traditionnelle dans la région en échalas (tuteurs en bois (faits maison) qui guide chaque pied de vigne).

La conversion en agriculture biologique date de 2010 et les premiers essais de vins sans sulfites de 2014. Le millésime 2016 voit pour la première fois l’ensemble de la production passée sans soufre.

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